Crackertjes

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 °C
2. Meng 150g bloem, 30ml olijfolie, 60ml water en zout in een kom met een lepel door elkaar
3. Kneed het met de hand nog even tot een bol
4. Leg bakpapier op het aanrecht en leg de deegbol erop
5. Bestrooi het met bloem en rol zo dun mogelijk uit met een deegroller
6. Leg het bakpapier op een bakplaat
7. Bestrijk het deeg met olijfolie
8. Bestrooi het met wat extra zout
9. Prik er gaatjes in met een vork
10. Snijd in de gewenste hoeveelheid
11. Bak de crackertjes 15 minuten in de oven