Groentesaus

Bereiding

1. Smelt 50g boter in de steelpan
2. Voeg 1el bloem toe en roer goed door elkaar met een garde totdat er geen bloem meer te zien is
3. Voeg beetje bij beetje 250ml melk toe. Neem hier de tijd voor. Blijf tijdens het toevoegen goed roeren
4. Voeg 1el kurkuma, een snufje nootmuskaat, knoflookpoeder, peper en zout toe
5. Blijf roeren totdat het begint te koken